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店の準備や打ち合わせ、ブッキングの交渉等で会社人間のようなスケジュール
毎日いろんな人と会って今度の店の件で熱弁を奮っていると、昔の翻訳の仕事に戻ったような錯覚
不馴れな役所通いや面倒な手続きも粛々とこなすことができているのはひとえに自分の夢がもうすぐ実現する瞬間が近付いてきているから。