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いつも上野茂都さんのライブの日は月末、準備もままならない、前日から会場は作っておいて事務作業に専念。それでも銀行で無駄な時間、肝心のHPの改訂作業と10月のスケジュールの確認ができず終い。例によって料理ショーのビデオ撮りやら配布チラシの整理やらで気が付いたら開場時間。始まってみると予想を上回るお客さんとなっていて用意した料理が足りるか、心配になるくらい。
この日のメニューはゴーヤ、オクラ、モロヘイヤ、ツルムラサキといった野菜を大きな鍋に入れてぐつぐつ煮込むスープで名付けて「アドリブ・スープ」。それを作る工程をビデオに収め配膳の間、流そうというもので、掛け合い漫才のようなやりとりを。一部が終わってからそのビデオをモニターに写し、三浦選手がスープを取り分けるという段取り。意外に好評でおかわりをねだる方もいて、即興上野料理は今回も大成功。
終わってから上野さんが何か食べさせてくださいよ、と、オムライスと焼きそばを少なめに。かなりの量だったにもかかわらず、完食してくれまだまだ若い食欲を見せつけられました。上野さん、お疲れさまでした。