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「アゲイン」のスタッフとなる今村さんと一緒にかっぱ橋道具街を視察し。
店で使用する食器、用具、備品等の下見が目的

商店街のはずれに合羽橋珈琲というモダンな店を発見し、いそいそ入って休み。
やはりスタッフとして関わってくれることになった広野さんが合流し３人でコーヒー・ブレイク。
このお店はインテリア、雰囲気、使っている食器、メニューの種類、珈琲へのこだわり、値段とどれをとっても文句のない店という意見で一致