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昨日は全てが準備のできていないままの対応、食事をする時間もないほど。。お一人、初めてのお客さん。いろいろな話しをするおしゃべりカフェ・マスターに。今夢中になっているFAN.のネイト・ルイスの音源をかけたり、諸々の紹介、夜のライブのリハが始まる時間に。興味を持ったのか、最後にバイト志望のメモを。夜のライブ、いつもの倍以上の集客、食事メニューのオーダーが重なり厨房は火の車。何とか無事にライブを終える